VANiLYA SOSLU KEK

İçinizde bu 3 şeyi taşıyorsanız hayat güzeldir:
Köy sakinleri yağmur duasına çıkmışlardı. Bütün köy ahalisi toplandı. İçlerinden sadece birinde şemsiye vardı.Bu İNANÇ tır.
Babalar bebeklerini havaya hoplatır, çocuklar gülmekten bayılır. Yere düşübileceğini akıllarına bile getirmezler. Çünkü babaları onu tutacaktır.Bu GÜVEN dir.
Yatağımıza girerken yarın uyanıp yaşamaya devam edeceğimize dair teminatımız yoktur. Ama yine de ertesi güne dair planlar yaparız.Bu ÜMİT tir.
Ve bu üçü varsa HAYATINIZ GÜZELDİR........(Üstün Dökmen´den alintidir)
Evet bu ücü varsa hayatimiz güzeldir;bir de tavsan kani cay ve bir dilim kek.............Stres atmaya birebir.Yaninda aycekirdegi ya da kabak cekirdegi olsa cok daha güzel olur................
VANiLYA SOSLU KEK;
3 tane yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi süt
1 su bardagi siviyag
2 su bardagi elenmis un
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
1 su bardagi rendelenmis bitter cikolata

SOSU iCiN;
1 su bardagi süt
1 yemek kasigi nisasta
1 yemek kasigi seker
2 tane vanilya

Yumurta ve seker köpürünceye kadar cirpilir
Süt ve siviyag eklenerek cirpmaya devam edilir
Elenmis unun icine vanilya ve kabartma tozu karistirilir ve
yavas yavas sütlü karisimin icine dökülür ve iyice karistirilir
en son rendelenmis cikolata parcalari ilave edilir
yaglanmis yuvarlak firin kabina karisim dökülür
önceden isitilmis firinda 180 derecede pisirilir.Firindan cikarilan kek ilidiktan sonra kalibindan cikarilir.Üzerine hazirlanmis olan vanilya sosu dökülür.

Sos malzemeleri bir tencerenin icerisinde karistirilir ve kisik ateste pisirilir.Üzeri gözgöz olmaya baslayinca alti kapatilir.......AFiYET OLSUN